วันพฤหัสบดีที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2558

วิธีทำโกโก้



สูตรโกโก้ร้อน
-ตักผงโกโก้ 1 ช้อนชา
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-ใส่น้ำร้อน1/2 แก้ว คนให้ละลาย
-นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
-เหยาะนมสด นับ 1-2-3 เสริฟพร้อมน้ำชาร้อน



สูตรโกโก้เย็น
-ตักผงโกโก้ 1 ช้อนชา
-น้ำตาล 1ช้อนชาครึ่ง
-ใส่น้ำร้อน1/2 แก้ว คนให้ละลาย
-นมข้นหวาน 2ช้อนชาคนให้ละลาย
-ตักน้ำแข็งใส่แก้วโรยนมสด ตามด้วยน้ำโกโก้ที่ชงไว้ แล้วโรยนมสด วนรอบปากแก้วอีกครั้งเสริฟ









วิธีทำเค้ก     
      




ส่วนผสม

    ไข่ไก่ 3 ฟอง

          นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

          กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (เลือกยี่ห้อดี ๆ หน่อย หากใช้ขวดราคา 30-40บาท อันนั้นเหม็น)

          แป้งเค้ก 150 กรัม

          ผงฟู 1 ช้อนชา

          เกลือป่น ปลายช้อนชา (หากใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือก็ได้)

          เนยสด 185 กรัม

          น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่